


昭和21年から今の場所でやっている木挽町庵。「細さがうちのうまさ」とこだわる極細のそば。
しかし今日いただいたのは普通のせいろとかではありません。
ちょっと変わったそばってことでワカメコロッケそば(750円)と揚げそばがき(850円)をいただきました。
可愛らしい丸いコロッケが三つ乗っていて汁を吸って新しい味わい。これ初めて食べましたが意外といけますね。
揚げそばがきは驚くほどまろやかな食感。あげてるから回りはサクサクなんだけどね。
スープとの相性も良いですね。
常連さんがたくさんいる昔ながらのそば屋さん。ぷらっと立ち寄りたいですね。
木挽町庵
浜松市旅籠町66
電話(053)452-3532
営業時間11:00〜20:00
木曜定休日
posted by カミジマジュン at 15:18| 静岡

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食